Suministros hosteleros en Castellón. Todo lo necesario para hostelería en Castellón.
Máquinas de envasado al vacío profesionales. La mejor opción para la conservación de alimentos en hostelería. Ahorré costes comprando productos frescos de temporada pudiendo envasar y congelar según tus necesidades.
Los diferentes modelos del fabricante Sammic nos permiten elegir la máquina que mejor se ajusté a nuestras necesidades en el día a día.
Nota :
Los precios reflejados NO incluyen I.V.A.
Todos los productos están sujetos a condiciones de venta (consultar)
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Nuevo catálogo Corequip 2023. Maquinaría especial para hostelería, servicio de lavandería, restauración, etc.
| Medidas en milimetros. | |
| Ancho | Largo |
| 150 | 200 |
| 150 | 300 |
| 170 | 250 |
| 200 | 250 |
| 200 | 300 |
| 250 | 350 |
| 250 | 500 |
| 300 | 400 |
| 300 | 500 |
| 350 | 450 |
| 350 | 500 |
| 400 | 500 |
| 400 | 600 |
| BOBINA | 200 |
| BOBINA | 300 |
Sí estamos elaborando una receta mediante cocción a baja temperatura, y esta, necesita bastantes horas de cocción, mediante el paso de las horas, el agua contenida en el recipiente, se va evaporando.
Debido a esta transformación, necesitaremos estar pendiente del agua necesaria para la terminar correctamente nuestra receta. Por otro lado, si han pasado muchas horas, y ha perdido gran cantidad de agua, cuando vayamos a rellenar el recipiente, provocaremos un choque isotérmico, es decir, la temperatura del recipiente cambiará, y dependiendo de la potencia de nuestro cocedor, tardará más horas previstas.
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