Suministros para hostelería en Castellón. Suministros para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles …
Paellero plano profesional modelo L-60 de Paelleras el Cid.
Paellero a gas butano/propano o gas natural.
Más potencia.
Salida lateral de la llama.
Equipado con termopar y mínimo.
3 Fuegos, 4 Aros.
Incluye juego de patas de refuerzo.
Paellero plano profesional modelo L-40 de Paelleras el Cid.
Paellero a gas butano/propano o gas natural.
Más potencia.
Salida lateral de la llama.
Equipado con termopar y mínimo.
2 Fuegos, 3 Aros.
Incluye juego de patas de refuerzo.
Paellero plano profesional modelo L-20 de Paelleras el Cid.
Paellero a gas butano/propano o gas natural.
Más potencia.
Salida lateral de la llama.
Equipado con termopar y mínimo.
1 Fuego, 2 Aros.
Incluye juego de patas de refuerzo.
Paellero plano profesional modelo L-70 de Paelleras el Cid.
Paellero a gas butano/propano o gas natural.
Más potencia.
Salida lateral de la llama.
Equipado con termopar y mínimo.
3 Fuegos, 4 Aros.
Incluye juego de patas de refuerzo.
Paellero plano profesional modelo L-30 de Paelleras el Cid.
Paellero a gas butano/propano o gas natural.
Más potencia.
Salida lateral de la llama.
Equipado con termopar y mínimo.
1 Fuego, 2 Aros.
Incluye juego de patas de refuerzo.
Paellero plano profesional modelo L-50 de Paelleras el Cid.
Paellero a gas butano/propano o gas natural.
Más potencia.
Salida lateral de la llama.
Equipado con termopar y mínimo.
2 Fuegos, 3 Aros.
Incluye juego de patas de refuerzo.
La Comunidad Valenciana es mundialmente conocida por sus numerosos tesoros. Ya sea por las fallas, la elaboración artesanal de horchata, sus playas a lo largo de toda la costa levantina, etc. Pero, si hay algo que suscita un verdadero interés, es la paella.
Y si hablamos de paella, no debemos olvidar los paelleros; los fogones donde preparamos esta receta con arroz. A lo largo de los años, estos paelleros se han ido mejorando gracias a la experiencia de los maestros arroceros.
La intensidad del fuego varía durante la elaboración de la paella. Por ejemplo, a la hora de sofreír la carne, necesitamos más fuego que cuando añadimos el tomate y pimentón. Por este motivo, los paelleros lo conforman diferentes aros y fuegos.
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El termopar es un sensor que se incorpora durante la fabricación del paellero. Este sensor, se encarga de cerrar la entrada de gas en caso de que se apague la llama o haya un sobrecalentamiento en el propio paellero.
Paelleros-con-termopar-El-CidHaga clic aquí para ver catálogo completo Paelleras el Cid 2023
Paelleras el CID, nos ofrece esta tabla para escoger a la perfección la paellera perfecta adecuada a los comensales destinados. También, nos permite escoger el quemador de gas optimo para la paellera.
Con un grosor especial, las paellas profesionales el CID ofrecen una mayor resistencia al calor permitiendo mantener la forma idónea de la paella. Fabricadas en acero pulido con 2 o 4 asas y remaches de acero, estas paellas aguantaran los servicios mas exigentes.
Aptas para cocina con leña y gas.
Clic aquí para consultar catálogo Paelleras el Cid 2023
| Centímetros | Litros |
| 20 | 2,5 |
| 24 | 4,1 |
| 28 | 6,6 |
Interior : Esmalte brillante.
Exterior : Esmalte mate.
Forma triangular : 30,35,40,45,50 centímetros.
Forma redonda : 30,40,50,70,90,110* centímetros.
* Para paella de 150 cm. – 4 Patas plegables.
Paelleras el CID, cuenta con más de 65 años de experiencia fabricando útiles para la cocina, especializados en la fabricación de paelleros y paellas valencianas. Además de ser una marca ESPAÑA, la garantía, calidad y tradición marcan la diferencia frente a sus competidores.
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