Tablas de corte polietileno

Sabías que para cada tipo de alimento, hay un color y tamaño indicado? Mediante el sistema de colores, siempre tendrás la garantía de no mezclar olores, sabores u restos de alimentos unos con otros; además, cumplirás con la legislación frente al manipulado de alimentos.

tablas de corte polietileno

Bolsas vacío gofradas

Bolsas empleadas para envasadoras domesticas y o externas. Fabricadas con poliamida y polietileno entre 90 y 105 micras. Superficie delantara completamente lisa, superficie trasera rugosa, estriada o gofrada. Aptas para maquinas domesticas, semi-profesionales y externas tal y como : FoodSaver, Garhe, Taurus, Lacor, Andrew James, Vac-Star, Rialpack, Orved, Sous Vide.

bolsas envasado gofradas

Bolsas vacio profesionales

Bolsas de vacío de 90 micras fabricadas con poliamida (PA) y polipropileno (PP) resistiendo así altas temperaturas. Estas bolsas son empleadas por envasadoras de vacío tipo camapa o profesional.

bolsas vacio profesionales

Cocina Sous vide.

El sous-vide es un método de cocción que mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas.

maquina lacor sous vide ref : 69302