Especialistas en TNT, NOVOTEX, NEWTEX.
En Suministros hosteleros Osmarc, somos especialistas en mantelería de un solo uso.
Smartvide cocina Sous Vide by Sammic
Cocción a baja temperatura / Sous Vide.
Sabias que un cocinero francés fue el artífice de esta técnica culinaria? En su restaurante, Georges Pralaus, durante la cocción del foie grass perdía hasta el 50% de la materia prima. Por ello, decidió probar alternativas hasta lograr la cocción envasada al vacio, perdiendo así un 5% de merma.
El sous vide (en francés «al vacio) es una técnica culinaria que nos permite cocinar a temperaturas relativamente bajas manteniendo así las propiedades de los alimentos.
Continuar leyendo «Cocción a baja temperatura / Sous Vide.»Nuevo catálogo Karme Nature – Novotex
¿Por qué elegir sartenes CASTEY?
A día de hoy, casi todas las sartenes que encontramos son de aluminio fundido, aluminio estampado o aluminio forjado, pero, cuál es la mejor?
Continuar leyendo «¿Por qué elegir sartenes CASTEY?»Colección Casablanca by Dalebrook
Catálogo Dalebrook, arte en Melamina
Hielo seco by LACOR #69301
El Rolls-Royce de las toallitas humedas.
Si busca elegancia, suavidad, distinción y un trato preferente para su cliente, en Suministros hosteleros Osmarc, le aconsejamos las toallitas húmedas de NET-TOWEL.
Ya sea durante o después de las comidas, las toallitas húmedas son una buena elección para ofrecer a sus clientes más distinguidos.
¿Por qué NET-TOWEL?
Para un hostelero; el disfrute de su cliente, es su mayor preocupación. Cuando un comensal escoge un plato que haya de emplear las manos, este, querrá sentir sus manos limpias durante el transcurso de la comida. Las toallitas de NET-TOWEL, están fabricadas con algodón 100% natural de alta calidad impregnadas en una solución con o sin perfume.
La calidad de estas toallitas de rizo de algodón es superior, contentado al publico más exigente, ofreciéndole máxima suavidad, confort y frescura a la par que una presentación discreta, moderna y elegante.