Suministros hosteleros en Castellón. Todo lo necesario para hostelería en Castellón.
Paellero plano profesional modelo L-50 de Paelleras el Cid.
Paellero a gas butano/propano o gas natural.
Más potencia.
Salida lateral de la llama.
Equipado con termopar y mínimo.
2 Fuegos, 3 Aros.
Incluye juego de patas de refuerzo.
Esta majestuosa copa ha sido desarrollada por Vicrila. Fabricante nacional de cristalería para hostelería. Ideal para la preparación de combinados.
Capacidad: 47 cl.
Templado: Sí.
La Comunidad Valenciana es mundialmente conocida por sus numerosos tesoros. Ya sea por las fallas, la elaboración artesanal de horchata, sus playas a lo largo de toda la costa levantina, etc. Pero, si hay algo que suscita un verdadero interés, es la paella.
Y si hablamos de paella, no debemos olvidar los paelleros; los fogones donde preparamos esta receta con arroz. A lo largo de los años, estos paelleros se han ido mejorando gracias a la experiencia de los maestros arroceros.
La intensidad del fuego varía durante la elaboración de la paella. Por ejemplo, a la hora de sofreír la carne, necesitamos más fuego que cuando añadimos el tomate y pimentón. Por este motivo, los paelleros lo conforman diferentes aros y fuegos.
Continuar leyendo «Paelleros profesionales para hostelería»
Medidas: 30×30
Unidades por paquete: 200 servilletas
Paquetes por caja: 36 unidades
Servilletas especiales para bares, bocaterías, etc.
El modelo Fish de la firma Europochette, es uno de los modelos más populares durante este verano de 2023. Con un diseño limpio y sencillo, esta pochette se adapta perfectamente a tascas, restaurantes, marisquerías, etc. que ofrezcan pescado en su carta gastronómica.
Este modelo está disponible con dos tipos de servilletas:
¿Quieres descubrir más modelos? Pincha aquí mismo y accede al catálogo completo.
Entre el catálogo habitual del fabricante de cristalería Pasabhaçe encontramos la copa especial para combinados «Ambassador».
Una copa de boca grande, con un cáliz aún más grande, en el que podemos preparar combinados de hasta 79 centilitros.
Su pie alto y estrecho, otorga una estética impresionante para un Gin&Tonic. Su forma de balón nos permite añadir una gran cantidad de cubitos, y mantener la copa bien fría en todo momento.
Esta copa se diseñó para la degustación de grandes caldos, por lo que es perfecta para disfrutar de un buen Rioja.
En esta nueva entrega sobre productos químicos para limpieza, hablaremos de Exus One. Nuestro mejor lavavajillas manual para hostelería. Y como no podía ser de otra forma, ha sido desarrollado por Micela Higiene Técnica.
Exus One es un detergente líquido diseñado para el lavado manual de vasos, ollas, cacerolas, platos, sartenes ,etc. Su fórmula innovadora contiene una mezcla equilibrada de tensoactivos aniónicos y no iónicos. En otras palabras, los elementos aniónicos ayudan a eliminar la grasa y suciedad. Y los no iónicos, ayudan en la limpieza de piezas más delicadas como sartenes, porcelanas, cristales.
Continuar leyendo «Lavavajillas manual Exus One»
Palillero redondo Don Palillo
Palillo redondo con dos puntas.
200 unidades aproximadamente por bote.
25 palilleros por paquete.
Palillero triangular Don Palillo
Palillo torneado redondo.
120 unidades aproximadamente por bote.
25 palilleros por paquete.