Distribución de suministros hosteleros en Castellón. Todo lo necesario para hostelería en Castellón.
Son productos, que pueden ser degradados de manera activa en elementos químicos naturales. Los agentes encargados de dicha transformación, puede ser el sol, el agua, las bacterias presentes en el entorno, las plantas y los animales.
Bolsas empleadas para envasadoras domesticas y o externas. Fabricadas con poliamida y polietileno entre 90 y 105 micras. Superficie delantara completamente lisa, superficie trasera rugosa, estriada o gofrada. Aptas para maquinas domesticas, semi-profesionales y externas tal y como : FoodSaver, Garhe, Taurus, Lacor, Andrew James, Vac-Star, Rialpack, Orved, Sous Vide.
Bolsas de vacío de 90 micras fabricadas con poliamida (PA) y polipropileno (PP) resistiendo así altas temperaturas. Estas bolsas son empleadas por envasadoras de vacío tipo camapa o profesional.
El sous-vide es un método de cocción que mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas.
